Découvrez
notre menu de brasserie

Le Prétexte, notre restaurant brasserie, vous accueille dans une ambiance conviviale et vous invite à goûter ses plats variés. Vous êtes également les bienvenus pour simplement boire une bière ou une boisson chaude afin de vous relaxer. Consultez dès maintenant notre menu de brasserie à Saint-Gilles.


Cliquez ici pour télécharger notre menu en PDF


AU FUT / ON TAP


Maes 0,25l / 0,33l / 0,50l
2,20 / 2,50 / 4,00
+Picon
3,00
+Sirop
1,00
Grimbergen Blonde 0,33l
5,00
Brugs Blanche 0,25l / 0,50l
3,70 / 7,00
Affligem Tripel 0,33l
6,00

AMUSE-BOUCHES PARTY SNACKS


Portion frites / serving of fries5,00
Saucisse sèche / dried sausage3,00
Saucisse sèche & fromage  / plate of dried sausage & Gouda cheese7,00


BIERES EN BOUTEILLE
BOTTLED BEERS


Orval 6,2%
A complex, dry-hopped Trappist. Essential for beer connoisseurs.
6,00
Westmalle Triple 9,5%
A powerful, aromatic Tripel. Classic.
5,50
Westmalle Double 7,0%
Rich, malty, and complex. An accessible Trappist.
5,00
Chimay Bleu 9,0%
The "Grande Réserve." Dark, strong, and velvety smooth.
5,50
Chimay Rouge 7,0%
The "Première." Fruity and easy-drinking Dubbel.
5,00
Grimbergen Double 6,5%
A comforting, dark Abbey Dubbel with notes of caramel.
5,00
Duvel Triple Hop 9,5%
intensely hoppy Belgian IPA with refreshing hints of agrum
6,00
Karmeliet Triple 8,4%
A beautifully balanced, smooth Tripel brewed with three grains.
5,50
Chouffe 8,0%
The spicy, fruity Strong Blonde. A crowd-pleaser.
5,50
Duvel 8,5%
The quintessential crisp, strong golden ale.
5,00
Kasteel Rouge 8,0%
A full-bodied blend of dark beer and sweet cherries. A dessert in a glass.
5,00
Liefmans Fruitesse 3,8%
Light, sparkling, and blended with five red fruits. Served "On the Rocks."
4,50
Rodenbach 5,2%
Flemish Red Ale, aged in oak casks, giving it a distinctive sour, vinegary complexity.
4,50
Mort Subite Kriek 4,0%
A classic Lambic-style cherry beer, tart and refreshing.
4,50
Maes 0,0%
A blonde lager, 100% alcohol-free.
3,00
Affligem Blond 0,0%
A complex malty base dominated by a soft fruitiness.
4,50
La Trottinette (IPA) 0,4%
Crisp and refreshing organic IPA from Brussels with citrus and white grape notes.
5,50


APERITIFS


Cava8,00
Campari7,00
Gancia6,50
Martini Rouge / Blanc6,00
Porto Rouge / Blanc6,00
Kir8,00
Kir Royal11,00
Lillet Rosé9,00
Gordon's Gin8,00
Hendrick's Gin11,00
Pastis7,00
Negroni13,00
Mojito12,00
Aperol Spritz11,00
Campari Spritz13,00


WHISKEY & AUTRES


Chivas Regal 12Y10,00
J&B8,00
Jack Daniel's9,00
Johnnie Walker Red Label8,00
Jameson Irish Whiskey10,00
Bacardi Rhum8,00
Baileys8,00
Yeni Raki8,00
Camino Tequila8,00
Absolut Vodka9,00


DIGESTIFS


Disaronno Amaretto9,00
Grappa8,00
Martell Cognac10,00
Calvados8,00
Grand Marnier9,00
Limoncello8,00


BOISSONS
SOFT DRINKS


Spa Reine 0,25l / 0,50l2,50 / 4,50
Spa pétillant 0,25l / 0,50l3,00 / 5,50
Coca-cola / Zéro / Fanta / Sprite3,00
Lipton Ice Tea / Green / Peach3,00
Schweppes Tonic / Agrum'3,00
Canada Dry3,00
Fever-Tree Ginger Beer4,50
Jus de fruits Looza
orange - pomme - pêche - pomme & cerise - ananas - ACE - pamplemousse - tomate
3,00
Jus de fruits pressés
orange / multifruits
5,00 / 6,00


BOISSONS CHAUDES
HOT DRINKS


Espresso & Lungo3,00
Double Espresso4,50
Macchiato3,50
Cappuccino4,00
Lait russe / Latte4,50
Irish coffee11,00
Cécémel chaud4,00
Vin chaud6,00
Thés & infusions
Lipton vert Sencha - English Breakfast - Fruits Rouges - Earl Grey - Rooibos - Mandarine Orange - Citron - Camomille
3,00
Menthe fraîche4,00


SANDWICH(E)S

dans un pain turc traditionnel
on traditional turkish bread


Köfte
seasoned and grilled ground beef patties
7,50
Köfte fromage
grilled meat patties with a slice of Gouda cheese on top
8,00
Köfte feta
grilled meat patties with a slice of Feta cheese on top
8,00
Poulet mariné
tender grilled chicken
8,00
Américain préparé
beef tartare spread
6,00
Feta
fresh Feta cheese
5,50
Thon
tuna salad
5,50
Fromage
Gouda cheese
5,50
Jambon5,50
Club6,00
Saumon fumé
smoked salmon & cream cheese
7,00


CROQUES / TOASTIES

servi avec de la salade
served with salad


Croque-monsieur
cheese & ham toasties
13,00
Croque-madame
cheese and ham toasties topped with a fried egg
14,00
Toast Cannibale
Américain préparé on toast
15,50
Toast saumon fumé
smoked salmon, cream cheese, capers and relish
16,50


OMELETTES

servi avec du pain
served with bread


Nature9,50
Maison
Jambon, fromage, onions, champignos, tomates
13,00
Composez la votre / Create Your Own
l'omelette nature (€9,50) et ajoutez;
fromage, champignons, jambon, tomates, onions – €1,00 chacun


ENTREES & SALADES
STARTERS


Croquettes de fromage (3pcs)
cheese croquettes, served with salad
13,00
+ en plat / add a side+4,00
Croquette de crevette (3pcs)
shrimp croquettes, served with salad
15,50
+ en plat / add a side+4,00
Calamars frits
Crispy calamari, served with salad
14,50
+ en plat / add a side+4,00
Salade feta
refreshing mixed salad, half-moon slices of rich Feta, drizzle of our house vinaigrette
14,00
Salade au thon
refreshing mixed salad, canned tuna, drizzle of our house vinaigrette
14,00
Salade frisée aux lardons
frisée lettuce with smoked lard and a poached egg
16,00
Salade caprese
fresh tomatoes, mozzarella, basil leaves & olive oil
14,00


PLATS / MAIN DISHES

servi avec une salade + un accompagnement*
served with a salad + a side*


Köfte
An institutional favorite: our authentic grilled meat patties, prepared daily according to our family recipe for three decades
17,00
+ sauce Archiduc / Poivre Vert+4,00
Vol-au-vent
A staple in Belgian cuisine. Airy puff pastry filled with chicken & mushrooms in a hearty béchamel sauce
20,00
Carbonnade flamande
Belgian's favorite. A sweet beef stew. Seasoned with thyme, bay leaves and mustard
22,00
Souris d’agneau Irlandais
slow cooked lamb gigot. One of the Chef's signature & most praised dishes
24,00
Scampi Maison
garlic shrimps in a creamy tomato sauce
22,00
Tartare de Boeuf
raw ground beef patty, shallot, capers, pickles, egg yolk
21,00
Américain préparé
steak tartare's ingredients, but already mixed into a wholesome patty, served with fries
19,00
Tomates aux crevettes grises
stuffed tomatoes with prawn tartare
24,00
Pêche au thon
stuffed canned peaches with tuna salad
17,00


GRILLADES / ON THE GRILL

servi avec une salade + un accompagnement*
served with a salad + a side*


Poulet mariné grillé
A perfect mix of tender chicken thighs and breasts, marinated in our unique spice blend and grilled until crispy on the outside and juicy within
19,00
Brochettes d’agneau
Hand-trimmed by our chef to ensure only the finest cuts. Tender pieces of lamb are skewered and grilled to create the best lamb skewers you will ever taste
25,00
Côtes d'agneau
No explanation needed - simply the finest lamb chops, grilled to perfection
26,00
Grillade mixte
The ultimate meat lovers' platter. A mix of our signature grilled meats, as mentioned above
29,00


STEAKS

servi avec une salade + un accompagnement*
served with a salad + a side*


Pavé de Bœuf « Le Merlan »
(250-300gr.)
22,00
Sauce poivre vert - Archiduc - Roquefort - Beurre Maître d’Hôtel
peppercorn sauce - mushroom sauce - Roquefort sauce - garlic and herb butter
26,00


PATES / PASTA

La salade d’accompagnement peut également être ajoutée aux pâtes, moyennant un supplément.


Bolognaise
rich, slow-simmered meat sauce with minced beef
17,00
Jambon & fromage
velvety cream sauce tossed with diced ham and cheese
18,00
Poulet mariné
Tender chicken pieces and sliced mushrooms simmered in creamy sauce
18,00
Aux scampis
Succulent prawns, sliced mushrooms tossed in a garlic-infused creamy tomato sauce
21,00
A la carbonara18,00
Saumon fumé
bits of tender smoked salmon in a rich cream sauce
20,00
Végétarien
Sautéed zucchini and pan-seared mushrooms infused with garlic, served in creamy tomato sauce
18,00


LES PLATS ENFANTS
KID’S MENU


Spaghetti Bolognaise
Vol-au-Vent
Köfte / Poulet grillé
9,00


DESSERTS


Crêpe au sucre
crêpe, served with brown sugar
8,00
Crêpe Mikado
crêpe with a scoop of vanilla ice cream and hot chocolate sauce
10,00
Profiteroles
puffy and airy choux pastry filled with vanilla cream, topped with hot chocolate sauce
9,00
Dame Blanche
Three scoops of vanilla ice cream, whipped cream and hot chocolate sauce
8,00
Crème brûlée, véritable vanille de Madagascar10,00
Sabayon et glace vanille
A velvety, whipped wine custard served over a scoop of vanilla ice cream
12,00


Pour vous garantir un service fluide et rapide, nous acceptons un maximum de deux règlements par table. Merci de votre compréhension.

To help our team provide fast service, we can split bills a maximum of two ways per table. Thank you for your understanding.


Nous vous attendons

Si vous cherchez un endroit où manger à Saint-Gilles, n’hésitez pas et poussez la porte de notre brasserie. Ouverts du lundi au samedi de 9h30 à minuit, nous sommes facilement accessibles depuis tout Bruxelles, notamment. Nous sommes également joignables par téléphone pour répondre à vos questions sur notre menu de brasserie.

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